Curiosità del 05/03/2015

L'acido folico

Giovedì 05/03/2015 - I benefici dell'acido folico o vitamina B9

L'acido folico o vitamina B9 potrebbe fornire un grande contributo alla prevenzione della depressione e dei disturbi cardiaci grazie alla capacità di diminuire i livelli di omocisteina nel sangue, quell'amminoacido che interferisce con la produzione degli ormoni del benessere e che si rivela responsabile dell'aumento del rischio di malattie cardiovascolari. Durante la gravidanza l'acido folico riduce fino al settanta per cento il rischio che il nasciuturo possa sviluppare malformazioni congenite. Diversi studi hanno inoltre sostenuto che le vitamine B9 fossero in grado di abbassare il rischio di sviluppare un tumore al pancreas, al colon, alla cervice uterina e allo stomaco. Gli esperti invitano ad assumere circa 0.2 mg di folati al giorno (fino a 0.4 mg in gravidanza) consumando cereali, frutta, legumi e verdura.

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